This is a typical amercian treat especially around the holidays - something that can be done wiht children and is like by young and old - look pretty and tastes very very good - i like the combination of a salty pretzle with chocolate. On request of a blogging friend i took the opportunity to make this and show how this is done - its realy not a recipe but an instruction. If you are a friend of this kind of little treat plaese give this a try - make this with your kids or your friends kids or nieces or grandchildren - they wil have lots of fun ...
BTW the name turtle comes from its whimsical shape - here some more information on the candy turtle candy history
Enjoy
Alissa
Rolo Pretzel Turtles
Rolo chocolate candies
Mini pretzels
Nuts – toasted pecans/almonds/hazelnuts/walnuts or M&Ms
Preheat your oven to 350
1. Upwrap your Rolos. Place pretzels on baking sheet. Top with a Rolo.
2. Bake in oven for 3-5 minutes, until the chocolate just begins to melt. The Rolo should be soft but not completely melted.
3. Remove from oven, place on cooling rack and immediately squish the chocolate with a nut or m&m. Watch the caramel oooze out. If you like drizzle with melted white chocolate
Hallo
dies ist für Schnick Schnack Schnuck - ein kleiner Snack der ganz typisch ist in Nordamerika - etwas das bei Jung und Alt sehr beliebt ist und von elegant bis verspielt angeboten wird entweder mit Nüssen verziert oder mit bunter glasur oder mit m&ms oder anderen amerikanischen Süßigkeiten... Es ist wirklich kein Rezept - mehr eine Anleitung - aber ich dachte so ist es einfacher - ich bin ein visueller Mensch und lerne sehr viel mehr durch sehen und Bilder als durch geschriebene Wörter! Daher SSS hier sind Bilder und auch die Anleitung! Vielleicht probierst Du es ja aus und ich hoffe Du magst es... Für Kinder ist das eine schöne Beschäftigung an einem verregneten tag ein paar von diesen völlig ungesunden Happen herzustellen ;-))
Übrigens diese kleine Süßigkeit heißt Turtle (Schildkröte) weil sie durch die oben aufliegende Nuss entfernt an einen Panzer einer Schildkröte erinnert. Das Konfekt Schokolade, Karamell und Nuss hat eine lange Tradition und wurd ebreits in den 1930ern als Turtle Candy bezeichnet... genug Fakten ;-)
Übrigens diese kleine Süßigkeit heißt Turtle (Schildkröte) weil sie durch die oben aufliegende Nuss entfernt an einen Panzer einer Schildkröte erinnert. Das Konfekt Schokolade, Karamell und Nuss hat eine lange Tradition und wurd ebreits in den 1930ern als Turtle Candy bezeichnet... genug Fakten ;-)
Viel Vergnügen damit
Alissa
Rolo Brezel Happen
Rolos
Mini Salzbrezeln
Nüsse (Pecan, Walnüsse etc auch gerne gesalzen) oder M&Ms, Smarties
Den Backofen auf 160°C vorheizen und ein Backblech mti Backpapier auslegen
Die Brezelchen mit Abstand auf das Blech verteilen und jeweils ein ausgewickeltes Rolo auf die Mitte stellen
Etwa 3-5 Min im Ofen backen bis die Schokolade zu schmilzen beginnt. Das Blech sofort rausnehmen und in die Mitte des Rolos eine Nuss oder Schokolade oder ein M&M drücken.
Lauwarm oder kalt geniessen - wer mag kann sie noch mit geschmolzener weißer Schokolade verzieren. Es gibt die Brezeln auch als Quadrate oder Kreise - das sieht hübscher aus als die typischen Brezeln!
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