Bin-End or Dead-End?

Chateau Tour des Gendres
Bergerac Rouge Moulin des Dames 2000
Bergerac, France
60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
BIG dark colour, very concentrated with purple rim; a whiff of cedar and eucalyptus ..then that was gone..otherwise..winey smell..no real atrractions; dry palate..medium tannins holding this intact..OK..where is the balancing fruit..nowhere..it remains 'dry' til the end..was better with food but not really anything to write home about..
Points 15
Postscript..always a bad sign when it is longer than the notes...
Strange one here..I bought 2 bottles from a reputable merchant...the description of liquorice, vanilla & dark fruits on the nose..and tobacco and sweet oak in the mouth... were nowhere to find..there were notes about a 'massive' wine only just opening..but this feels like one of those that will dry out before it blossoms..I have had 'closed' wines before..but you could feel that there was more to come.....The bottles were 'bin ends'..or maybe 'dead-ends'..anyway..I have had other vintages of this..and there were attractive aromas...soft fruits..
After the first bottle which I drank a few days after delivery( I blamed myself for drinking it maybe while it had 'jet-lag')..I decided to give it another chance...well..it let me down again.

Neue Umfrage: Schrägster TV-Vater

Es ist wieder einmal Zeit für eine Umfrage! Diesmal möchte das Fernsehserien Blog von euch wissen, wer der schrägste Fernsehserien Dad ist?

Zur Wahl stehen Homer J. Simpson (The Simpsons), Hal (Bryan Cranston, Malcolm mittendrin), Al Bundy (Ed O’Neill, Eine schrecklich nette Familie), Willie Tanner (Max Wright, ALF), Maxwell Sheffield ( Charles Shaughnessy, Die Nanny), Danny Tanner ( Bob Saget, Full House), Charlie Harper (Charlie Sheen, Two and a Half Men - der eigentlich der Onkel nicht der Vater ist ;) ) und Dan Conner (John Goodman, Roseanne).

So nun habt ihr die Qual der Wahl. Eure Stimme könnt ihr in der rechten Bildschirmleiste abgeben. Das Ergebnis der Wahl wird heute in einem Monat verkündet werden.

Neue Umfrage: Schrägster TV-Vater

Es ist wieder einmal Zeit für eine Umfrage! Diesmal möchte das Fernsehserien Blog von euch wissen, wer der schrägste Fernsehserien Dad ist?

Zur Wahl stehen Homer J. Simpson (The Simpsons), Hal (Bryan Cranston, Malcolm mittendrin), Al Bundy (Ed O’Neill, Eine schrecklich nette Familie), Willie Tanner (Max Wright, ALF), Maxwell Sheffield ( Charles Shaughnessy, Die Nanny), Danny Tanner ( Bob Saget, Full House), Charlie Harper (Charlie Sheen, Two and a Half Men - der eigentlich der Onkel nicht der Vater ist ;) ) und Dan Conner (John Goodman, Roseanne).

So nun habt ihr die Qual der Wahl. Eure Stimme könnt ihr in der rechten Bildschirmleiste abgeben. Das Ergebnis der Wahl wird heute in einem Monat verkündet werden.

Trunkenheit am Steuer: Kiefer Sutherland verhaftet

Der 24 Star Kiefer Sutherland (40) ist in der Nacht auf heute wegen Verdachts auf Trunkenheit am Steuer festgenommen worden.

Der Schauspieler ist, laut Polizeiquellen mit mehr als 0,8 Promille Alkohol im Blut in West-Hollywood ertappt worden.
Sutherland wurde auf eine Polizeiwache mitgenommen, kam aber wenig später gegen Zahlung einer Kaution in Höhe von 25.000 Dollar wieder frei. Mitte Oktober muss er vor Gericht erscheinen.

Im Falle einer Verurteilung droht dem Schauspieler eine Haftstrafe. Sutherland war nämlich bereits 2004 wegen Trunkenheit am Steuer festgenommen worden. Bei zwei derartigen Vergehen innerhalb von fünf Jahren schreibt das kalifornische Gesetz mindestens fünf Tage Haft vor.

Trunkenheit am Steuer: Kiefer Sutherland verhaftet

Der 24 Star Kiefer Sutherland (40) ist in der Nacht auf heute wegen Verdachts auf Trunkenheit am Steuer festgenommen worden.

Der Schauspieler ist, laut Polizeiquellen mit mehr als 0,8 Promille Alkohol im Blut in West-Hollywood ertappt worden.
Sutherland wurde auf eine Polizeiwache mitgenommen, kam aber wenig später gegen Zahlung einer Kaution in Höhe von 25.000 Dollar wieder frei. Mitte Oktober muss er vor Gericht erscheinen.

Im Falle einer Verurteilung droht dem Schauspieler eine Haftstrafe. Sutherland war nämlich bereits 2004 wegen Trunkenheit am Steuer festgenommen worden. Bei zwei derartigen Vergehen innerhalb von fünf Jahren schreibt das kalifornische Gesetz mindestens fünf Tage Haft vor.

Alan Shore bestiehlt Tony Soprano

Ich fühle mich als hätte ich gerade einen Haufen Geld von der Mafia gestohlen - und die Kerle sitzen gleich dort drüben

So die Reaktion von Boston Legal Star James Spader, nachdem er als Gewinner des diesjährigen Emmy Awards als bester Hauptdarsteller einer Dramaserie bekanntgegeben wurde. Er spielte damit auf James Gandolfini - den Favoriten für den Preis - an, dessen Serie The Sopranos dieses Jahr zu ihrem Ende kam.

Spader erhielt bereits seinen dritten Emmy für seine Rolle als Rechtsanwalt Alan Shore. Einen als Hauptdarsteller in The Practice und zwei als Hauptdarsteller im Practice-Spin-Off Boston Legal.

Alan Shore bestiehlt Tony Soprano

Ich fühle mich als hätte ich gerade einen Haufen Geld von der Mafia gestohlen - und die Kerle sitzen gleich dort drüben

So die Reaktion von Boston Legal Star James Spader, nachdem er als Gewinner des diesjährigen Emmy Awards als bester Hauptdarsteller einer Dramaserie bekanntgegeben wurde. Er spielte damit auf James Gandolfini - den Favoriten für den Preis - an, dessen Serie The Sopranos dieses Jahr zu ihrem Ende kam.

Spader erhielt bereits seinen dritten Emmy für seine Rolle als Rechtsanwalt Alan Shore. Einen als Hauptdarsteller in The Practice und zwei als Hauptdarsteller im Practice-Spin-Off Boston Legal.

'Bree' macht Werbung für Spar

Seit einigen Tagen läuft in Österreich eine Kampagne der Handelskette Spar Österreich in der das Desperate Housewife Bree van de Kamp / Hodge (Marcia Cross) in doppelter Hinsicht die Hauptrolle spielt. Sie wirbt in einer Plakatserie und einem Werbespot für Splendid, eine Spülmittel/Waschmittel-Eigenmarke von Spar.

Gerhard Fritsch, Marketing Leiter bei Spar sagt:

Die Idee der Doppelrolle wie auch die gesamte Story des Spots fand Marcia nicht nur witzig, sondern auch perfekt auf sie zugeschnitten.

Der Spot mit Marcia Cross wird in den nächsten Wochen im ORF (Österreichischer Rundfunk) jeweils Montagabend im Werbeblock vor Desperate Housewives ausgestrahlt werden.

'Bree' macht Werbung für Spar

Seit einigen Tagen läuft in Österreich eine Kampagne der Handelskette Spar Österreich in der das Desperate Housewife Bree van de Kamp / Hodge (Marcia Cross) in doppelter Hinsicht die Hauptrolle spielt. Sie wirbt in einer Plakatserie und einem Werbespot für Splendid, eine Spülmittel/Waschmittel-Eigenmarke von Spar.

Gerhard Fritsch, Marketing Leiter bei Spar sagt:

Die Idee der Doppelrolle wie auch die gesamte Story des Spots fand Marcia nicht nur witzig, sondern auch perfekt auf sie zugeschnitten.

Der Spot mit Marcia Cross wird in den nächsten Wochen im ORF (Österreichischer Rundfunk) jeweils Montagabend im Werbeblock vor Desperate Housewives ausgestrahlt werden.

Salwey at Navette

A new chef in a hotel restaurant.....having heard his previous abode had been good..we decided to try his new venture. Hotel Columbia in Rüsselsheim..Restaurant 'Navette'
Well..we were surprised ..it was a superb evening..you had to eat a menu..but the food was so light and tasty..you never had the feeling you were overdoing it. On the left is the menu card.. you can choose 4 or 6 courses in what order you wish.
Excellent atmosphere and service.
The wine list I had viewed a couple of days before
and on the afternoon before we went..I called Herr Salwey to ask if he had drunk the chosen wine recently. 'Three weeks ago' he said..'it was excellent'

Salwey Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder
Spätlese trocken 1999
Kaiserstuhl Baden, Germany
Medium deep colour with orange rim; super aroma, all you ask for in a ripe version of my favourite grape...smoky, spices..reserved elegance; perfect weight in the mouth..every sip a real pleasure..
I drank the bottle ALONE (Mum & Wife were on the bubbly)...It went down so well and at it's peak now..and I'm gonna give it....
Points 18

The lamb was perfectly
presented
mmmmmmmmmm.......

Something Old, Something New

A mature woman and a young wine..or would you prefer it the other way round? (not sure my wife would so we'll stick with the first version.)
Anyway.. an 83 year old wine and a 19 year old girl..would never work!
Took my mum, who is here visiting me, to our local Bistro..where they cook fresh food at reasonable prices..and..and.. I can take my own wine and pay corkage.

Bodegas Torremilanos Cyclo 2003
Ribera del Duero, Spain
Tempranillo 95% from 100 year old vines with the rest Cabernet Sauvignon & Merlot.
Deep purple; big meaty wine with power; opened in glass but still holding on to most of what's in there, iron fist; rich and full, dark fruits with a tannic bite, well-balanced...could be more attractive..but that's the style..a Parker wine..and the 2004 is supposed to be better.
Points 17










Mum..
Points 20

Happy 25th Dom - Vintage Champagne

When do you drink Champagne? When you are celebrating.....seems to be the general usage.
Every time I have drunk a good bottle..I threaten myself to buy more but never do. I get the odd bottle as a present..that's about it. I do, however, have 3 bottles of Dom Perignon in the cellar. Vintages 1982. 1985 & 1993. These age longer than any other Champagne house along with Krug. My most memorable Champagne memory is a Magnum of Krug..drank with a friend about 20 years ago..accompanied by 36 Oysters..extravagant I know..but try it one time in your life!
Anyway..the total of Dom's has been reduced by one..was I celebrating..well..sort of.. my mum is staying a little longer with us, my soccer team ( Manchester City ) is second in the English Premier league, the newspaper article was a success..and..well..
the bottle is now 25 years old!
Moët et Chandon Dom Perignon 1982
Champagne, France
When to drink this style..Now or Never could be the answer..maybe this was a few years past it's best..but if you check the expert's notes..even in the mid 90's they were saying it was just reaching it's peak. So..how was it..

Cork had lost the thickness one associates with Champagne..but was firm..and came out with a plop rather than a pop! Very good colour, golden..still a lively pour..small fine bubbles...which disappeared fairly quickly; smoky, touch of oak,..some honey; very good mouthful..again cream..with an elegant prickle reminding you this is still a Champagne, no sign of deteriation even after 90 minutes. As I divulged each glass (slim Champagne glass..see photo )..the wine changed..sometimes I liked it more..
How do you mark it?....some drinkers would say it is TOO mature..the French rarely drink their Champagne very old..the Brits tend to lay them down..even a normal bottle will be given a year or two..from experience this does improve many a 'Fizzy' one.
OK...it was a fine bottle..very interesting..and at times very good..so
Points 17.5 – 18










Perfect companion for Champagne is smoked salmon...
we had wild Irish salmon and some smoked trout.

Happy Birthday: Peter Falks 80er

Heute feiert der Schauspieler Peter Falk, der den zerknautschten Inspektor Columbo spielte seinen 80er.

Geboren in New York City, aufgewachsen in Ossining, nördlich von Manhatten, hatte Falk mit zwölf Jahren seinen ersten Bühnenauftritt. Damit war der Schauspiel-Keim gesetzt, aber bis zur vollen Blüte sollte es noch einige Jahre dauern. Denn Falk wollte eigentlich Agent beim C.I.A. werden, wurde aber abgewiesen. Nach einigen Jobs fand er 1956 im Alter von 29 Jahren wieder zur Schauspielerei.

Zuerst konzentrierte sich Falk aufs Theater, da ihm sein Agent aufgrund seines Glasauges - er verlor sein mit drei Jahren sein rechtes Aug durch Krebs -nicht viele Chancen im Filmgeschäft einräumte. Trotzdem zog es ihn 1960 nach Hollywood wo er im Film Murder, Inc. seine erste Nebenrolle spielte, für die er eine Oscar-Nominierung abräumte. Im selben Jahr wurde er für einen Emmy für die Rolle eines Drogensüchtigen nominiert. 1961 folgte die zweite Oscar-Nominierung für den Film Pocketful of Miracles, in dem er mit Bette Davis und Glenn Ford spielte.


Falks erste TV-Serie war The Trials of O'Brien (1965-1966), eine Comedy-Serie in der er einen Anwalt spielte. Aber erst die Serie Columbo verschaffte ihm den großen Durchbruch.

Wie schon einmal erwähnt war Peter Falk nicht der erste der in die Rolle des Inspektor Columbos schlüpfte. Doch nur er sollte mit der Rolle unvergesslich werden.

Columbo lief von 1971 bis 1978 auf NBC und kehrte 1989 bis 2003 in Form von TV Filmen des Senders ABC auf die Bildschirme zurück. Eine Episodenliste findet sich hier. Falk erhielt für seine Darstellung des stets verwirrt wirkenden Kriminalisten fünf Emmys und einen Golden Globe.

Natürlich hatte der Schauspieler noch andere Rollen, doch unsterblich wurde Falk durch seine Darstellung des zerknitterten-Trenchcoat-tragenden, Zigarren-kauenden, Peugot-fahrenden, italienisch-stämmigen Cops, dessen verwirrte, harmlos-wirkende Art über sein investigatives Genie, das es leicht mit Sherlock Holmes aufnehmen könnte hinwegtäuscht. Der Psychologe Dr. Ray Flemming, einer der Täter in der Serie, sagte so treffend: "Sie sind ein intelligenter Mann, Columbo, aber sie verbergen es."

HAPPY BIRTHDAY, PETER FALK!

Happy Birthday: Peter Falks 80er

Heute feiert der Schauspieler Peter Falk, der den zerknautschten Inspektor Columbo spielte seinen 80er.

Geboren in New York City, aufgewachsen in Ossining, nördlich von Manhatten, hatte Falk mit zwölf Jahren seinen ersten Bühnenauftritt. Damit war der Schauspiel-Keim gesetzt, aber bis zur vollen Blüte sollte es noch einige Jahre dauern. Denn Falk wollte eigentlich Agent beim C.I.A. werden, wurde aber abgewiesen. Nach einigen Jobs fand er 1956 im Alter von 29 Jahren wieder zur Schauspielerei.

Zuerst konzentrierte sich Falk aufs Theater, da ihm sein Agent aufgrund seines Glasauges - er verlor sein mit drei Jahren sein rechtes Aug durch Krebs -nicht viele Chancen im Filmgeschäft einräumte. Trotzdem zog es ihn 1960 nach Hollywood wo er im Film Murder, Inc. seine erste Nebenrolle spielte, für die er eine Oscar-Nominierung abräumte. Im selben Jahr wurde er für einen Emmy für die Rolle eines Drogensüchtigen nominiert. 1961 folgte die zweite Oscar-Nominierung für den Film Pocketful of Miracles, in dem er mit Bette Davis und Glenn Ford spielte.


Falks erste TV-Serie war The Trials of O'Brien (1965-1966), eine Comedy-Serie in der er einen Anwalt spielte. Aber erst die Serie Columbo verschaffte ihm den großen Durchbruch.

Wie schon einmal erwähnt war Peter Falk nicht der erste der in die Rolle des Inspektor Columbos schlüpfte. Doch nur er sollte mit der Rolle unvergesslich werden.

Columbo lief von 1971 bis 1978 auf NBC und kehrte 1989 bis 2003 in Form von TV Filmen des Senders ABC auf die Bildschirme zurück. Eine Episodenliste findet sich hier. Falk erhielt für seine Darstellung des stets verwirrt wirkenden Kriminalisten fünf Emmys und einen Golden Globe.

Natürlich hatte der Schauspieler noch andere Rollen, doch unsterblich wurde Falk durch seine Darstellung des zerknitterten-Trenchcoat-tragenden, Zigarren-kauenden, Peugot-fahrenden, italienisch-stämmigen Cops, dessen verwirrte, harmlos-wirkende Art über sein investigatives Genie, das es leicht mit Sherlock Holmes aufnehmen könnte hinwegtäuscht. Der Psychologe Dr. Ray Flemming, einer der Täter in der Serie, sagte so treffend: "Sie sind ein intelligenter Mann, Columbo, aber sie verbergen es."

HAPPY BIRTHDAY, PETER FALK!

Press Release!! A Wine Lover is Discovered.

I was contacted by the local paper a few months ago. They were starting a series 'Valuable Collections'. They had found me through a wine merchant. A meeting (in my cellar) was arranged.
A young lady arrived (at my age they are all young) and a photographer. She paid attention (Chateau Lafite could have been a sweet white wine to her) and as the article has no real mistakes..she did a pretty good job. It appeared Saturday 15th September in the newspaper. I only knew about it when a couple of people in the town made some remarks (Hello Film Star!)
The general translation tells of how I came to be a wine lover. After coming to Germany in 1975 I wanted to learn the language ( and some money ) so I started to sell wine. I knew NOTHING about it! Liebfrauenmilch was all I had ever drunk in England. I learned quickly.. and spent $$$ (actually..all my pocket money.. as I was working in the company by now) drinking some really bad wines. One day I drank a Bordeaux, Chateau Smith-Haut-Lafite 1973 and gave it 17 points. Things got better.......Over the next 20 years I drank, tasted, sipped all sorts and wrote notes. The labels were removed..which meant the bath tub often had 10 bottles swimming in it to remov the **** things.
All were pasted in my 'Tasting Books'...scrap books which now have pride of place in my cellar. Some wonderful memories there. Mid 90's I decided I had paid my dues.. I was just gonna drink the stuff. I did notes if I was asked to..but never kept a record.
Then blogging came along.. which inspired me to start to record my drinking habit again. With all the modern softwear..no need to use the bathroom. One wine I had mentioned in the interview was the Chateau Cheval Blanc 1947. I mentioned I had paid about Euros 150 for it (was not mentioned in the article )..all that was stated was the rough estimate at time of drinking..about Euros 2000,-- I guess that sells papers....and sounds more interesting. Another wine mentioned was the Chateau Leoville Barton 1871 which was the oldest I had drunk. The article states 400 bottles in my cellar...not quite that much.. and I guess most readers will think they are all hundreds of dollars in price. Not so..again..makes for better reading.
One funny postscript..during the morning that the article appeared..I got a phone call.
'Hello, I saw in the papers you are a wine lover..I have found a wine in my cellar.. 1961 Vintage.. I wanted to ask you if it is still OK'.....my heart skipped a beat..“Long lost Bordeaux found and shared with Barry Fowden“..this would be a great story for the blog. 'Is it a Bordeaux?' I asked..' is it red?' I continued. 'No' came the reply 'it is a German White!!' My suggestion was he phoned again with the exact details..but unless it was a Trockenbeerauslese..he should not build up any hopes. Maybe I should start a hotline for amateur drinkers..you sit in a restaurant..the sommelier is scaring you..so you phone the hotline...start of a career to help finance my hobby maybe.. I doubt it.

Below the scanned article..or you can find the internet version HERE

Conkers And Wine

Autumn is coming..and things are falling from trees.

CONKERS to you! I thought a handful would be a
nice partner for the photo shoot( sounds good that...). However..too cool to eat and drink out there.

My wife prepared some top-end mince meat...
with a red wine sauce and some fresh mushrooms.
Dual coloured Pasta..and a soft wine was needed.

Gnägy Schweigener Sonnenberg
Spätburgunder 'S' 2004
Rheinland-Pfalz, Germany
Two tasting notes..the wine needed airing.
Tasting Note 1 (after 20 Minutes)
Medium deep, no pale Pinot colour here; nose showing elegance but reserved, concentrated, burnt aroma..nothing more; the palate more forthcoming..juicy cherry fruit, soft tannins..not as 'thick' as many Pinots.
Points 16
Tasting Note 2 (after one hour)
Nose had opened..showing sweet fruit and the flavour had filled out, good mouthful..a quite complex wine for this price range (13.5 Euros)
Points 17